איזון מים במערכת ההידרופונית – לשם מה?

שיטת הגידול ההידרופונית מבוססת על שימוש במצע אינרטי בשילוב דשנים חיצוניים מומסים במים.
מצע אינרטי הוא מצע ללא חומרי הזנה כדוגמת: הידרוטון, פרלייט, צמר סלעים, קוקוס, ורמקוליט, ועוד.
הדשנים ההידרופונים מיועדים לשלבי הגידול השונים ומורכבים ממינרלים ומיקרואלמנטים חיוניים לצמח שאינם מצויים במצע הגידול.
על מנת לאפשר גידול איכותי בשיטת הידרופוניקה הכרחי שהמים יהיו ברמות מדדים רלוונטיות לגידול מיטבי. מים מכילים מלחים שונים המשפיעים על רמת המוליכות החשמלית – EC ורמת ה PH – חומציות.
ידיעת ריכוז המלחים במים (TDS- Total Disolved Salts ) רמת המוליכות החשמלית ורמת החומציות/בסיסיות של המים מאפשרת לכם לאזן את כמות המלחים והמדדים לכאלו שיאפשרו סביבת גידול מיטבית ובריאה להזנת הצמחים. מדידת המים באמצעות מד EC/PH אם כן, היא חיונית והכרחית בבואכם להתאים תמיסת הזנה לצמחים. מים באיכות נמוכה עלולים להביא לרעילות או חוסרים, לפגוע בבריאות הצמח ובסיכויו לגדול.

ככלל לגידולים שונים מתאימים מדדי מוליכות וחומציות שונים. מדדים עבור גידולי ירקות עליים שונים ממדדי פרחים או ירקות אחרים, על כן חשוב שהמערכת תכלל סוגי גידולים המצריכים טווח קרוב של מדדי חומציות ומוליכות.

מוליכות חשמלית בתמיסת ההזנה

הנתון החשוב ביותר בגידולים הידרופונים ליצירת תמיסת הזנה מיטבית לצמח הוא ריכוז המלחים.
2  מדדים מציגים נתון זה:

• TDS – ריכוז המלחים הכולל
• EC – מוליכות חשמלית – Electrical conductivity

מוליכות חשמלית מודדת את מידת יכולתה של תמיסת המים (החומר הנמדד במקרה שלנו) להוליך מטען חשמלי.
EC גבוה במים יצביע על מידת מוליכות גבוהה. מידת מוליכות גבוהה משמעה שקיימים הרבה מלחים בתמיסה.
ככלל, הוספת דשנים למים מוסיפה מן הסתם מלחים למים, על כן כאשר מד ה EC מצביע על מוליכות נמוכה מהמליחות הנדרשת לגידול יש להוסיף דשן לתמיסה.
במידה והמצב הפוך יש צורך להכין תמיסה חדשה. ערך המדידה המוצג הוא us/cm – milisemen per cm.

איך נדע את מידת ה EC הנדרשת לגידולים שלנו?

במקרים רבים המידות הנדרשות לגידול מצויינות על תווית בקבוקי הדשן. בנוסף חברות הדישון נוהגות לפרסם טבלאות דישון עם הכמויות והטווחים לדישון בשלבי הגידול השונים.

בטבלה למטה תוכלו לצפות במדדים הדרושים לגידולים השונים.

איזון EC

איזון מוליכות יכול להתבצע באופן פשוט ולא מקצועי או בקריאה מדוייקת ומקצועית יותר:

איזון ללא מד מוליכות

השיטה הכללית אומרת להוסיף 4 מ"ל דשן לכל ליטר מים. פעם בחודש יש לנקות את מאגר ההשקיה מתמיסת ההזנה, להוציאת את המים המערכת ולמלא את המאגר בתמיסה חדשה באותו ריכוז. שיטה זו אמנם פשוטה, אלך אינה מדוייקת וגורמת לבזבוז דשן. מה גם שלא כל הצמחים דורשים את אותה רמת מלחים.

איזון EC מקצועי

איזון EC נעשה באמצעות מדידת תמיסת ההזנה עם מד מוליכות ע"פ השלבים הבאים:

• נמלא במים את מאגר המים ונוסיף לו דשן בהתאם להוראות היצרן עבור הגידולים שברשותנו.
• נמדד את רמת המוליכות במים באמצעות מד EC. במצב של חוסר נוסיף דשן לתמיסה ובמצב של עודף נדלל את התמיסה עם מים עד לקבלת הערך הרצוי.
• מדדי ECרבים מגיעים כבר מכויילים. נתון זה מצויין בהוראות השימוש בעת קבלת המוצר. מדד שאינו מכוייל יש לכייל אותו באמצעות נוזל כיול על מנת לבצע מדידה מדוייקת.

חומציות/בסיסיות בתמיסת ההזנה

מד PH יאפשר לכם לקבל מידע עד כמה התמיסה שברשותכם בסיסית או חומצית.
מדד החומציות נע בין 0 ל 14 כאשר 0 נחשב לרמה הבסיסית ביותר של התמיסה ו 14 לרמת החומציות הגבוהה ביותר. הוספת מים תדלל את התמיסה והוספת דשן תוסיף לה חומציות.
טווח החומציות המקובל בגידולים הידרופונים הוא בין 5.5-6.5.
יש להקפיד על רמת חומציות רלוונטית עבור הגידולים על מנת לאפשר להם לספוח נוטרינטים ברמה מיטבית.

בדיקת PH יכולה להתבצע במס’ אופנים:

• באמצעות מד ph – מדובר בבדיקה המדוייקת ביותר. יש לכייל את המד לפני תחילת המדידה באמצעות נוזל כיול 4 או 7 על מנת להביא למדידה מדוייקת. נושא רגישות האלקטרודה הוא קריטי במד החומציות ולכן חשוב לכייל אותה לפני כל בדיקה.
• באמצעות נייר לקמוס – נייר צהוב אותו טובלים בתמיסה. צבעו של הנייר משתנה בהתאם לרמת החומציות של התמיסה. את הצבע משווים לסרגל החומציות המצוי בגב האריזה.
• ערכת בדיקה נוזלית – ערכה הכוללת נוזל בדיקה וסרגל חומציות המופיע בגב האריזה.
  מוסיפים למבחנה דגימה מתמיסת חומרי ההזנה, מטפטפים לה טיפה של בדיקה נוזלית.מגע התמיסה עם נוזל הבדיקה יוצר ריאקציה כימית ההמשנה את צבע התמיסה בהתאם לרמת החומציות.

איזון PH

כפי שצויין קודם, החומציות הרצויה בגידולים הידרופונים נעה בטווח שבין 5.5-6.5 ph. אם בחרתם לשתול צמחים מסוגים שונים הניזונים מאותו מאגר השקיה והם בעלי טווח רחב של חומציות בצעו את האיזון לפי ממוצע המדדים. את האיזון יש לבצע אחת לשבוע, ללא קשר לאיזון ה EC.

1. בחרו את צורת המדידה הרצויה לכם ובצעו מדידת PHבמאגר ההשקיה
2. להורדה הוא העלאה של רמת חומציות טפטפו למאגר או למבחנה תמיסת PH+ או PH- כדי להוריד או להעלות את רמת החומציות.
3. לאחר הוספה ראשונית בצעו בדיקה נוספת והמשיכו באיזון עד שתגיעו לרמת החומציות הרצויה.

מצורפת טבלת מדדים רצויים עבור חומציות ומוליכות של מגוון ירקות למערכת הידרופונית:

מקווים שנהניתם מקריאת המדריך ורכשתם את הידע הדרוש להכנת תמיסת ההשקיה הרצויה לגידולים שלכם.

לשאלות נוספות, רכישת זרעים, בדיקות מוליכות, נוזלי כיול, כוסות וכלי מדידה, או כל ציוד שיסיע לכם בגידול ההידרופוני מוזמנים ליצור עמנו קשר בטל’: 03-7459996